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MENU DE LA SAINT SYLVESTRE 92€

 

Délice de bulles champenoise

Verrine apéritive et toast en fête

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Le foie gras dans tous ses états

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La langoustine dans son beau linge dormant avec sa truffe noire

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Le coup du milieu

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La noblesse de veau au bal des morilles et asperges

Artichaut poivrade et pomme duchesse en convives

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Invitation du fromager

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Prestige du nouvel an en bouquet final

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